Līgo Nacionāla šokolādes siera kūka
Ja neesiet pazīstami ar Līgo svētkiem – Vasaras saulgriežiem, tad Jūs, iespējams, pat neziniet, ka ir daži nepieciešami atribūti, kuri nav aizvietojami Līgo svētkos.
Ir daži obligāti atribūti, kurus nav iespējams Līgo svētkos aizvietot ar ko citu. Bez šiem konkrētajiem produktiem Līgo svētkus nav iespējams iedomāties. Starp produktiem ir tradicionālie gardumi – alus un īpašais siers. Sauli simbolizē ar apaļu zeltaini dzeltenu siera rituli, kas tiek speciāli sagatavots šai īpašajai dienai un kas tiek pārdots visos Latvijas pārtikas veikalos. Līgo Jāņu sieram ir īpaši specifiska garša un galvenā pazīme ir ķimenes. Pēc tautu tradīcijas, siera ritulī atrastās ķimeņu sēklas ir labi jāsakošļā, tad visas raizes un likstas pagaisīs.
Pirms pieciem gadiem, iedvesmojoties no tradicionālā Jāņu siera un paturot prātā, ka būtībā nav sava tradicionālā saldā produkta šīm svētku brīvdienām, mūsu šokolādes meistars (Mari) radīja patiesi unikālu šedevru – šokolādes siera rituli ar Franču siera aromātu un ķimeņēm. Šāda negaidīta kombinācija, salda šokolādes garša un stiprs siera aromāts.
Pārsteidzoši garšīga,Tradicionālā Šokolādes Siera kollekcija var tikt uzskatīta par īpašo Latvijas produktu, ar kuru var mieloties visu cauru gadu.
Tagad, piecus gadus vēlāk, mums ir daudzveidīga produktu līnija ar Līgo siera garšu, kas attīstīta šo gadu laikā. Šobrīd, redzot, ka citas kompānijas atdarina mūsu izgudrotās garšas, Jūs draugi variet apsvērt to kā rādītāju, ka šis produkts ir tā vērts, lai viņu nogaršotu. Bet pārliecinieties, ka Jūs nogaršojiet autentisku Līgo šokolādes siera kollekcijas produktu no Al Mari Anni.
